パネル部の清掃だが、「乾いた柔らかい布で拭きとる」と説明書きをよくみかける。パネルに付着する汚れは大半が手垢汚れだ。即ち脂分。乾いた布で拭いても

なかなか落ちないことが多い。この場合は、1％程度に薄めた中性洗剤を布に含ませてふいた後、乾いた布で水分をふき取るとよい。それでもすっきりと落ちない場合は、厨房用洗剤をかなり薄めたものを使うこともある。ただし、仕上げ拭きを行い洗剤を残さないことが大事だ。